Das 22 Karat Essbare Blattgold von Gold Gourmet

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Art.Nr.: 4173

Der originelle Goldwürfel mit 22 Karat Blattgold

Begeistern Sie bei ihrem nächsten Abendessen ihre Gäste mit echtem Blattgold auf ihrer Tafel. Diesen Luxus bekommt man nicht alleTage.

Der ausgefallene Goldwürfel von Gold Gourmet enthält echtes essbares Gold mit 22 Karat. Mit dem Goldflockenstreuer können Sie Gerichte mit echtem Gold verzieren und anschließend verspeisen. 

Essbares Blattgold gibt es als Lebensmittelfarbstoff E 175 und essbares Blattsilber als Lebensmittelfarbstoff E 174. Es gibt innerhalb Europas keine Mengenbeschränkungen bei der zulässigen Tagesdosis von Blattgold und Blattsilber. Allerdings sind essbares Blattgold und Blattsilber nicht als Lebensmittel für den täglichen Verzehr gedacht, sondern dienen der Verzierung und punktuellen Vergoldung bei besonderen gastronomischen Höhepunkten. Essbares Blattgold wird auch als Blattgoldflocken, Blattgoldpulver und Blattgoldschabin hergestellt und findet Verwendung in Likör, Sekt und Schaumwein. Die Anwendung von Blattgoldflocken ist in anderen Ländern verbreitet und findet sich auch in alkoholischen Getränken wie z.B. Wodka oder Danziger Goldwasser wieder.